ï»؟

الجبنة تسبب الادمان مثل الخبز وبعض المخدرات

رئيس التحرير
2018.12.12 11:40

نشر موقع Slate.fr دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، تظهر ان "الجبنة قد تؤدي الى الادمان على بعض المخدرات والكحول والتبغ".
واشارت الدراسة الى، أن "الفرق الوحيد بين الادمان على الأجبان وبعض أنواع الادمان هو ان الادمان على الأجبان هو أقل ضرراً، ولكن مع ذلك قد يكون له عواقب سلبية على نظام القلب والأوعية الدموية".
وذكر الموقع ان "الاختبارات جرت على أساس السلوك الغذائي ل 500 طالب متطوع وأبرزت امكانية الادمان على بعض الأطعمة مثل الجبنة".
ولفتت الدراسة الى ان "الجبنة تحتوي على بروتين يسمى الكازين، موجود في جميع منتجات الألبان ولكنه موجود بنسبة مرتفعة في الأجبان".
واوضح الموقع ان "الباحثين استنتجوا أن هذا البروتين يولد تأثير مماثل لتأثير المواد الأفيونية وذلك من خلال مادة كيميائية تسمى كازومورفين. لكن الباحثون لم يحددوا امكانية دخول كمية كبيرة من العنصر الكيميائي الى الأمعاء خلال عملية الهضم لتنتشر فيما بعد في الدم ليصل الى الدماغ".

كلمة التحرير كتاب واراء مختارات من الصحافة حول العالم لبنان سورية صحة بيئه ابراج نهفة اليوم إعلانات تصويت
بانتشار الكتب الالكترونية في العالم هل ما زلت تفضل قراءة الكتب الورقية؟


القائمة البريدية
البريد الالكتروني

مضمون الصورة التي عرضها بشار الجعفري في مؤتمره الصحفي؟ خطاط سوري يحيك نسخة قرآن من القماش في 12 عاماً المناولة المقدسة قد تسبب عدوى الانفلونزا  بعد الألماسة الوردية  50 مليون $ تفتح "زهرة تيتانيوم" عملاقة في إحدى مزارع إندونيسيا  انتخاب أول مثلي ومثلية ومسلمتان ولاجئة في مجلس النواب ولعضوية الكونغرس الأميركي..إحداهما فلسطينيه والاخرى ترتدي الحجاب  صلاح بن جمال خاشقجي يلقي اللوم بمقتل والده على ولي العهد بحضور الملك خلال لقائهم هجرة الجنوب الى الشمال وترامب يغلق الحدود وويستدعي الجيش ارني نظارتك اقل لك من انت :موضة ام طبية ام أداة لتحسين الرؤية ام أسلوب حياة للمشاهير.. هكذا تختار الإطار الأنسب لوجهك افضل اصغر صورة فيديو