ï»؟

الجبنة تسبب الادمان مثل الخبز وبعض المخدرات

رئيس التحرير
2019.03.20 10:44

نشر موقع Slate.fr دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، تظهر ان "الجبنة قد تؤدي الى الادمان على بعض المخدرات والكحول والتبغ".
واشارت الدراسة الى، أن "الفرق الوحيد بين الادمان على الأجبان وبعض أنواع الادمان هو ان الادمان على الأجبان هو أقل ضرراً، ولكن مع ذلك قد يكون له عواقب سلبية على نظام القلب والأوعية الدموية".
وذكر الموقع ان "الاختبارات جرت على أساس السلوك الغذائي ل 500 طالب متطوع وأبرزت امكانية الادمان على بعض الأطعمة مثل الجبنة".
ولفتت الدراسة الى ان "الجبنة تحتوي على بروتين يسمى الكازين، موجود في جميع منتجات الألبان ولكنه موجود بنسبة مرتفعة في الأجبان".
واوضح الموقع ان "الباحثين استنتجوا أن هذا البروتين يولد تأثير مماثل لتأثير المواد الأفيونية وذلك من خلال مادة كيميائية تسمى كازومورفين. لكن الباحثون لم يحددوا امكانية دخول كمية كبيرة من العنصر الكيميائي الى الأمعاء خلال عملية الهضم لتنتشر فيما بعد في الدم ليصل الى الدماغ".

كلمة التحرير كتاب واراء مختارات من الصحافة حول العالم لبنان سورية صحة بيئه ابراج نهفة اليوم إعلانات تصويت
هل سينتهي تنظيم داعش تماما بالقضاء على اخر جيوبه ام سيخرج باسم تنظيم جديد؟


القائمة البريدية
البريد الالكتروني

حفيدة أم كلثوم تغنّي افرح يا قلبي بالأحمر لنتذكر كيف تعيش كمصريّة وتأسر الملايين بصوتها “الذهبي” في “أرابز غوت تالنت كرنفال الريو :الالاف الراقصين بالريش والبريق في الشوارع رقص وسياسة درج : “عصابات” لبنانية في ألمانيا حمد : لقاء نتنياهو بوزراء عرب عرس جاء بعد خطوبة ونتنياهو يُحرج أصدقاء الجلسة المغلقة المطبعين بتسريب فيديو أفضل طريقة للاحتفال بعيد الحب واغربها تيلان بلوندو ..تتوج بلقب أجمل فتاة على الأرض للمرة الثانية خلال 11 عاماً! من يجمع جورج وسوف وزياد الرحباني؟ سعد لمجرد يطرح أحدث أغنياته “بدك إيه”بالفيديو.. استراحة "شاي ونرجيلة" على بعد أمتار من جيش الإحتلال مضمون الصورة التي عرضها بشار الجعفري في مؤتمره الصحفي؟