الجبنة تسبب الادمان مثل الخبز وبعض المخدرات

رئيس التحرير
2017.11.24 12:50

نشر موقع Slate.fr دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ميشيغان، تظهر ان "الجبنة قد تؤدي الى الادمان على بعض المخدرات والكحول والتبغ".
واشارت الدراسة الى، أن "الفرق الوحيد بين الادمان على الأجبان وبعض أنواع الادمان هو ان الادمان على الأجبان هو أقل ضرراً، ولكن مع ذلك قد يكون له عواقب سلبية على نظام القلب والأوعية الدموية".
وذكر الموقع ان "الاختبارات جرت على أساس السلوك الغذائي ل 500 طالب متطوع وأبرزت امكانية الادمان على بعض الأطعمة مثل الجبنة".
ولفتت الدراسة الى ان "الجبنة تحتوي على بروتين يسمى الكازين، موجود في جميع منتجات الألبان ولكنه موجود بنسبة مرتفعة في الأجبان".
واوضح الموقع ان "الباحثين استنتجوا أن هذا البروتين يولد تأثير مماثل لتأثير المواد الأفيونية وذلك من خلال مادة كيميائية تسمى كازومورفين. لكن الباحثون لم يحددوا امكانية دخول كمية كبيرة من العنصر الكيميائي الى الأمعاء خلال عملية الهضم لتنتشر فيما بعد في الدم ليصل الى الدماغ".

كلمة التحرير كتاب واراء مختارات من الصحافة حول العالم لبنان سورية صحة بيئه ابراج نهفة اليوم إعلانات تصويت
هل ينهار الاتفاق النووي بعد إعلان استراتيجية ترمب الجديدة تجاه إيران؟


القائمة البريدية
البريد الالكتروني

Holy cow:بقرة صينيه بخمسة ارجل جمعة عادية بالبسة عادية لقادة "ايبك" وسلام حار بين بوتين وترامب ترامب: بعض المعتقلين في السعودية حلبوا بلادهم لسنوات.. وأثق بالملك ونجله ووزير سعودي : إنها الثورة! وقصة الفخ :كيف استدرج بن سلمان أمراء وأثرياء المملكة في ليلة واحدة لاعتقالهم؟.. زعيم كتالونيا المقال يصرح بلجوئه لبروكسل ويعلن قبوله إجراء انتخابات مبكرة.. لست هاربا من العدالة شاهد جورج بوش الأب يتحرش :انها التهمة الثالثة  أجمل جميلات العالم بعدسة مصوِّرة .. نشرت كتاباً من 500 صورة للفاتنات اكتشاف كوكب ياكل الكواكب الاخرى  حقيقة أم شبيهة لها؟ السيدة الأولى تظهر بجانب ترامب لكنها ليست "ميلانيا"  الفاتنة سفيرة روسيا في مونديال 2018 غارقة في الحب..  فيلم لقصة لاجئ سوري يفوز بجائزة أوسكار : أراد دفن زوجته على الطريقة الإسلامية في بلاد اللجوء..