ï»؟

5 أطعمة لا تتناولها في السحور

رئيس التحرير
2018.05.19 20:32

 

5 أطعمة لا تتناولها أبدًا في السحور 5 أطعمة لا تتناولها أبدًا في السحور

يعتقد الكثيرون من الصائمين في شهر رمضان أن تناول وجبة سحور دسمة يمكن أن يضمن عدم شعورهم بالجوع لفترة طويلة، ولكن ما لا يعرفوه أن نوعية طعام السحور قد تكون سبب في الجوع الشديد.

حيث يوجد بعض الأنواع من الطعام يمكن أن تسبب ارتفاع شعور الجوع بدلا من نقصانه، وهنا رصد لـ 5 من هذه الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الصائم خلال شهر رمضان الكريم.

1-الجبن

تشرح خبيرة التغذية، جوليانا هيفر، كيف أن تناول الجبن يمكن أن يزيد من شعورك بالحاجة إلى المزيد منه، حيث إن البشر مبرمجين على رد فعل إدماني للبروتين الموجود في الحليب، كي تبقى رغبة الرضع في شرب كمية من حليب الأم.

والجبن يعتبر مكون من الحليب لذا لديه نفس التأثير، إضافة إلى أن نسبة كبيرة من الدهون والملح موجودة في الجبن وكل ذلك مسؤول عن الهوس بالجبن، لذا كلما أكلنا منه أردنا المزيد.

2-السكر

يسبب السكر أيضا حالة شبه إدمانية على تناوله، وكلما أكلنا من الحلويات نشعر بحاجة للمزيد، وهذا لا ينطبق على الفواكه لأنها تحوي على الألياف والمغذيات، الأمر الذي يفسر تناول الكثير من الحلوى دون الشعور بالشبع، ولكن لا يمكن أكل 10 تفاحات مثلا.

3-الكاتشب

يُعرف الكاتشاب باحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز الذي يساعد على زيادة الشعور بالجوع ويفتح الشهية، مما يسبب خلل في قدرة الجسم على حرق الدهون ويقلل من إنتاج هرمون اللبتين الذي يساعد على الشعور بالشبع.

لذا يجب الامتناع عن تناول الكاتشاب تماما في وجبة السحور، لأنه يجعلك تشعر بالجوع حتى بعد انتهائك من تنول السحور مباشرة.

4-الكروسان

ويعتبر خيارا سيئا بالتأكيد في وجبة السحور لأنه مكون من دقيق وسكر أبيض اللذان لا يحتويان على الألياف والمغذيات.

وبطبيعة الحال فإن تناول الكروسان يعمل على رفع نسبة السكر في الدم قبل أن تنهار بشكل سريع، الأمر الذي يسبب شعور بالجوع أقوى مما كان قبل تناول الكروسان.

5-الطعام الصيني

اشتهر الطعام الصيني في مصر كثيرا، ويقبل على تناوله العديد من الناس، ولكن ما لا نعرفه عن المأكولات الصينية أنها تحوي الجلوتامات أحادية الصوديوم من أجل تحسين النكهة، وتوجد أيضا في أنواع أخرى من الأطعمة مثل الحساء واللحوم المصنعة وغيرها.

وتشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المواد الكيميائية في تلك الجلوتامات تسبب زيادة كبيرة في الشهية لتجعلنا نشعر بالجوع أكثر.

المصدر: المصري اليوم

كلمة التحرير كتاب واراء مختارات من الصحافة حول العالم لبنان سورية صحة بيئه ابراج نهفة اليوم إعلانات تصويت
هل تثق بنتائج الانتخابات في الدول العربية؟


القائمة البريدية
البريد الالكتروني

ازئروا رررر:بورتريه عائليه والاب يشخر مفاجآت الحفل العالمي للعام 2018:الفائز الأكبر سناً في التاريخ وأول ممثل ذي بشرة سوداء يفوز بالأوسكار.. ترامب يهاجم أوبرا وينفري: خوضي الانتخابات حتى أفضحك وتُهزمي كالآخرين! ترامب في يهاجم أوبرا وينفري: خوضي الانتخابات حتى أفضحك وتُهزمي كالآخرين! ترامب في يهاجم أوبرا وينفري: خوضي الانتخابات حتى أفضحك وتُهزمي كالآخرين! اقسى صور العام  إذا كنت أقل وسامةً وتتصنَّع  13 سبباً نفسياً تفسر وقوع الآخرين في حبِّك متحف يرفض طلب ترامب استعارة لوحة لـ"فان غوخ" ويعرض عليه بدلاً منها مرحاض  صورة طائرة التجسس الاميركيه الاحدث أوبرا هل تهزمه وتصبح سيدة البيت الأبيض ؟ترامب سافوز ولااعتقد انها ستترشح