الشوكولاتة ليست الهدية الأفضل للتعبير عن الحب

رئيس التحرير
2019.06.27 00:30

 

 
 

تعبيرك عن حبك بإهداء علبة شوكولا بمناسبة يوم الفالنتاين قد لا يكون الطريقة الأفضل على البيئة؛ فالكاكاو الذي في منتجات الشوكولا يدفع عجلة التصحر في أرجاء العالم على الأرجح، وذلك وفق بحث علمي جديد وضعته منظمة الحملات البيئية Mighty Earth.

فبعد تحقيق أجرته صحيفة The Guardian البريطانية، بالتعاون مع منظمة Mighty Earth كان قد أظهر أن الكاكاو يدفع عجلة التصحر في غرب إفريقيا، عمدت المنظمة المذكورة إلى حصر المناطق المنتجة للكاكاو في كل من إندونيسيا وبيرو والإكوادور والكاميرون على الخريطة، فتبيَّن أن ثمة خطورة جسيمة هناك أيضاً من وقوف الكاكاو وراء التصحر.

وقد جمعت Mighty Earth بيانات بواردات وصادرات الكاكاو، فضلاً عن خرائط المناطق التي تزرع الكاكاو، ثم مثلت تلك المعلومات على خرائط التصحر بين عامي 2000 و2016، فوجدت المنظمة أن ثمة تصحراً على نطاق كبير واسع في البلدان الـ4 التي ركزوا عليها، وقالت المنظمة إن ما حدث لغابات غرب إفريقيا قد يحدث عالمياً إن لم يطرأ تغيير على الصناعة.

وقالت إيتيل هيغونيت، رئيسة فريق البحث: "تظل غانا وساحل العاج مثالاً تحذيرياً على ما قد يحل بالبلدان الأخرى التي ينتشر فيها الكاكاو ما لم تقم الصناعة بإصلاح ممارساتها".

وقد اتَّسعت صناعة الشوكولا كثيراً وسريعاً في الأعوام الأخيرة، لتلبي الطلب العالمي المتزايد على الشوكولا.

وقد وجدت الغارديان أن رقعاً واسعة من الأشجار في الحدائق الوطنية ومحميات الغابات في ساحل العاج قد أزيلت بغرض زراعة الكاكاو، وأن آلاف الناس يعيشون ويزرعون هناك تحت مرأى ومسمع السلطات التي يفترض بها حماية تلك المساحات.

بيد أنه بعد نشر التحقيق الذي أجرته The Guardianبالتعاون مع Mighty Earth بتاريخ 23 سبتمبر/أيلول الماضي، عمدت كبرى شركات الشوكولا في العالم إلى توقيع اتفاقية مع حكومتي غانا وساحل العاج بغية الوقوف في وجه المزيد من التصحر في غرب إفريقيا.

لكن عدداً أقل من شركات الشوكولا عبر عن التزامه بإنتاج الكاكاو من دون التسبب بالتصحر حول العالم، رغم أن 2 من كبار المنتجين، شركتا Olam و Hershey’s قالتا إنهما ستلتزمان.

مواضيع تهمك


اقرأ أيضاً

اقرأ ايضا
كلمة التحرير مواضيع تهمك مختارات من الصحافة كتاب واراء
حول العالم لبنان سورية صحة بيئه ابراج نهفة اليوم
 ترودو يوزع هدايا على مسؤولين أمريكيين لفوز فريق كندي للسلة بالدوري الأمريكي  راموس يدخل قفص الزوجية.. حفل الزفاف الذي أراده نجم ريال مدريد مختلفاً مفاجات في حفل زفاف راموس نعم يمكن للنساء حلاقة وجوههن مثل الرجال. يشعل النار في نفسه أمام البيت الأبيض بوجود الشرطة الأمريكية الصور الفائزة في معرض التصوير الفوتوغرافي في اكاديميه كاليفورنيا للعلوم في سان فرانسيسكو حقيقة وجود حلقة تكميلية مسلسل Game of Thrones امنيات فابريغاس ينشر صورته مع قصي خولي: أتمنى انتهاء مسلسل خمسة ونص بسبب زوجتي مورينيو يعود الي تشيلسي ليتمتع بالحلاقة وليس ليحل مكان ساري زلزال يرحب بترامب في طوكيو لكنه يدعو لمزيد من الاستثمارات في أميركا