سكاكين خشبية تنافس المعدنية لتقطيع شرائح اللحم والأثرياء أكثر تلويثاً للبيئة من الفقراء في العالم و
الجمعة – 16 شهر ربيع الأول 1443 هـ – 22 أكتوبر 2021 مـ باحث يقطع شريحة لحم بسكين خشبي (الفريق البحثي) القاهرة: حازم بدر طوّر الباحثون من جامعة ماريلاند الأميركية، طريقة يحتمل أن تكون أكثر استدامة لصنع السكاكين الحادة، باستخدام الخشب الصلب. هذه الطريقة التي تم تقديمها، أول من أمس، في دورية «ماتر»، تجعل الخشب أكثر صلابة 23 مرة، والسكين المصنوع منه أقوى بثلاث مرات من سكين مائدة العشاء المصنوع